Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Infuso in elegante barattolo in vetro, con fiocco decorativo incluso.

Per chi ama la Tradizione e la Montagna, questo infuso di Vin Brulè vi scalderà durante i periodi più freddi!

Da preparare come infuso in acqua oppure in del buon vino rosso, come tradizione comanda.

Ingredienti:mela, scorza arancia dolce, cannella, chiodi di garofano, anice stellato, ginepro.

– Tisana: decotto 3’ + infusione 5’ 1 cucchiaio per tazza.

– Vin brûlé: aggiungere in un tegamino 1 litro di vino rosso corposo (tipo Teroldego), 3 cucchiai da minestra di “Preparato Vin brûlé” e 100 g di zucchero. Portare lentamente ad ebollizione: far sobbollire a fiamma dolce per 5 minuti mescolando fino al completo scioglimento dello zucchero. A questo punto, se si desidera, altrimenti si può omettere questo passaggio, avvicinare una fiamma alla superficie del vino, facendo molta attenzione a non scottarsi: l’alcool contenuto nel vino prenderà fuoco e dovrete lasciarlo fiammeggiare fino al completo spegnimento. Quando il fuoco si sarà spento, filtrare il vin brûlé attraverso un colino a maglie fittissime e servirlo fumante. Buon vin brûlé a tutti!